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Entreprises multigénérationnelles dans les communautés hispaniques et latines de Détroit

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En l'honneur du patrimoine hispanique/latin latino-américain hispanique/latin, nousnous mettons en lumière certains de nos locaux hispaniques/Latinx locaux qui possèdent et et exploitent petiteses entreprises avec leur famille.

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De nombreux hispaniques et latino-américains se lancent dans l'entrepreneuriat dès leur arrivée dans ce pays. Qu'ils aient ou non reçu une éducation formelle, le lancement d'une entreprise familiale signifie qu'il faut mettre la main à la pâte. Les entrepreneurs hispaniques/latins peuvent créer une entreprise parce que c'est quelque chose qu'ils faisaient dans leur propre pays, parce qu'ils veulent être indépendants ou parce que cela vaut la peine de prendre le risque d'apprendre quelque chose de nouveau. En possédant leur propre entreprise, ils en ont le contrôle, plutôt que de se lancer dans des secteurs dont les réglementations diffèrent de celles de leur pays d'origine.

Le mois du patrimoine hispanique/latin est célébré chaque année entre le 15 septembre et le 15 octobre. Au cours de ce mois, TechTown Detroit récompense trois petites entreprises multigénérationnelles qui sont soit des clients actuels, soit d'anciens élèves de notre centre de formation. 313 STRONG . Chacun d'entre eux a expliqué ce que signifie gérer une entreprise avec des membres de sa famille issus de générations différentes et le soutien qu'ils s'apportent mutuellement.  

Salvador Enriquez et sa fille Adriana Hernandez devant leur commerce.

Salvador Enriquez (à gauche) et sa fille, Adriana Hernandez, possèdent et gèrent la Carniceria Guadalajara. Photographie de J. Lindsey Photography

Carniceria Guadalajara

1630 Lawndale St., Détroit
313 Ancien de STRONG

Carniceria Guadalajara est une entreprise de trois générations dirigée par Salvador Enriquez, sa fille Adriana Hernandez, son mari Martin et leurs enfants, Vanessa et Emily. Le point fort de leur magasin est le service de boucherie, qui propose de la viande fraîche, du poulet, des fruits de mer, divers types de saucisses, ainsi que des produits laitiers et des produits d'épicerie générale. Carniceria Guadalajara est un ancien élève de 313 STRONG ; Adriana affirme que les ateliers du programme, ainsi que son soutien technique et marketing, ont aidé sa famille à offrir un meilleur service à la clientèle.

M. Enriquez est arrivé de Californie en 1999 et se souvient que sa première expérience à Détroit n'a pas été très agréable. Il y avait peu d'entreprises hispaniques et de nombreux bâtiments et maisons étaient délabrés. Depuis, le quartier de Southwest Detroit a radicalement changé. "Nous pouvons trouver un grand nombre de produits hispaniques, des prix plus équitables et une plus grande variété de nouveaux services que la communauté du sud-ouest de Détroit. - et le Michigan en général - peut avoir accès", explique M. Enriquez.

La Carniceria Guadalajara a connu sa propre transition depuis son ouverture en 2001. L'entreprise a commencé comme un pop-up à l'intérieur d'un autre établissement, puis a déménagé à deux autres endroits avant de s'installer dans son bâtiment actuel de Lawndale Street. La Carniceria Guadalajara disposait également d'un mini restaurant qui a été transformé en économat.

Enriquez explique que le but de leur entreprise est "d'offrir des produits et des services de haute qualité à bas prix aux différents quartiers du sud-ouest de Détroit". Dans le commissariat, une cuisine autorisée, les propriétaires de food trucks peuvent utiliser tout l'équipement et la réfrigération, les services de nettoyage et de stockage, et préparer les produits qu'ils servent dans leur propre établissement. Il y a peu d'économats dans le sud-ouest de Détroit, et c'est une partie de leur contribution à l'amélioration de la ville, car ils savent qu'un plus grand nombre de personnes peut augmenter les possibilités d'avoir leur propre entreprise.

Lorsque nous avons demandé à Adriana ce que c'était que de gérer un commerce multigénérationnel, elle nous a répondu : "Mon père m'a beaucoup appris sur la façon de gérer le commerce, de couper la viande et de s'occuper des clients, ce que je ne savais pas en grandissant. Aujourd'hui, c'est ma fille Emily qui s'occupe de la caisse". Adriana supervise les tâches administratives de l'entreprise, notamment le site web, la comptabilité et les médias sociaux.

"Adriana est très intelligente et elle est toujours prête à gérer l'entreprise et ses activités et à inclure toute la famille", explique M. Enriquez.

Depuis l'ouverture de Carniceria Guadalajara, les familles Enriquez et Hernandez ont vu davantage de femmes entrer dans l'écosystème entrepreneurial. Leur entreprise est bien plus qu'un simple local ; elle vise à offrir un soutien intentionnel aux entrepreneurs, afin qu'ils sachent que leurs idées sont validées et possibles. "Nous espérons que notre voisinage, notre clientèle et nos amis savent que nous sommes une famille et que nos efforts pour offrir des services sont destinés à améliorer Détroit et le Michigan, et à soutenir notre population", déclare M. Enriquez.

Un autre aspect important de l'entreprise est la façon dont les clients la connaissent. M. Enriquez explique que la communauté a toujours soutenu Carniceria Guadalajara en la recommandant à d'autres clients. L'entreprise travaille actuellement à l'acquisition d'équipements afin d'augmenter sa production et d'offrir ses services en dehors du quartier et dans d'autres communautés. 

Jennifer et Chantel Garcia sourient à l'intérieur de leur entreprise familiale, le supermarché Bamba.

Jennifer (à gauche) et Chantel Garcia aiment diriger le supermarché La Bamba avec leur famille. Photographie par Kopalli Media

Supermarché La Bamba

1208 Fort St., Lincoln Park
313 Client STRONG

Le supermarché La Bamba est une entreprise hybride qui combine un restaurant et un marché avec des services de boucherie. Gabriel et Gabriela Garcia dirigent l'entreprise avec leurs trois enfants : Juan, Jennifer et Chantel. La vision de Gabriel pour La Bamba Supermarket était d'avoir un endroit où la famille pourrait travailler, être indépendante et apprendre l'esprit d'entreprise.

Nouvelle cliente de TechTown, l'entreprise bénéficie actuellement des services de 313 STRONG pour la comptabilité, les opérations et la création d'un site Web. "Nous avons rejoint 313 STRONG parce que nous voulions mieux gérer notre entreprise et en savoir plus sur le marketing et la façon d'atteindre notre public cible", explique Jennifer.

"La mission du supermarché La Bamba est d'approvisionner la communauté latino en aval de la rivière", explique Jennifer. L'entreprise a ouvert ses portes en 2019, juste avant le début de la pandémie de COVID-19, mais sa trajectoire s'est depuis améliorée. Ses marchandises comprennent une grande variété de produits d'épicerie mexicains, de la bière, des objets et des souvenirs mexicains, des fournitures pour la maison et bien plus encore. La gestion d'une entreprise multigénérationnelle est un bon moyen d'apprendre les uns des autres. "Nous aimons tous être impliqués dans l'entreprise ; il y a toujours l'un d'entre nous présent au magasin pour soutenir nos employés", explique Jennifer. "Nous aimons tisser des liens à la fin de chaque semaine en dînant ensemble et en discutant des obstacles que nous avons surmontés en famille."

Ce qui est encore plus remarquable, c'est que Jennifer et Chantel apportent toutes deux leur soutien à l'entreprise familiale tout en étant étudiantes à plein temps. Jennifer a récemment obtenu une licence en administration des soins de santé et une mineure en soins infirmiers au Mercy College Ohio. Chantel a obtenu une licence en sciences biologiques à l'université d'État de Wayne et prévoit d'entrer à l'école de médecine pour devenir médecin.

La gestion d'une petite entreprise familiale n'est pas sans obstacles. "La gestion d'une entreprise s'accompagne de nombreux défis, d'autant plus que les membres de la famille sont d'âges et de générations différents", explique Jennifer. "Par exemple, mes parents mexicains ont du mal à s'exprimer en anglais ou à utiliser les technologies modernes. Mais au bout du compte, elle estime qu'il est gratifiant de se retrouver en famille et de laisser sa marque en tant qu'entrepreneur.

"Malgré tous les hauts et les bas, nous sommes une famille très travailleuse qui aime travailler pour obtenir ce qu'elle veut ; nous le méritons", déclare Jennifer. 

Salvador Guzman se tient debout, une pelle à la main, sur un chantier.

Salvador Guzman a lancé Guzman's Concrete en 2019. Photographie par Kopalli Media

Béton de Guzman

Entreprise mobile qui dessert la région métropolitaine de Détroit
313 client STRONG

Guzman's Concrete fournit des services de béton de qualité supérieure dans la région métropolitaine de Détroit, y compris des réparations de trottoirs et d'allées, des patios, des porches, des garages et plus encore. Après avoir travaillé pendant des années dans le secteur de la construction, Salvador Guzman a décidé de créer sa propre entreprise en 2019. Sa fille Jennifer, étudiante en biologie, santé et société à l'université du Michigan, aide son père à gérer l'entreprise familiale.

"Diriger une entreprise en famille demande beaucoup de patience et de dévouement, car il n'existe pas de guide unique", explique Jennifer. "Nous apportons chacun des idées uniques et novatrices, mais il peut être difficile de trouver un moyen de les fusionner. Mon père et moi avons des points de vue différents, ce qui nous permet d'apprendre et de grandir l'un de l'autre chaque jour. Il s'agit d'accepter ces différences et de trouver un terrain d'entente !

Salvador s'est rendu compte qu'il avait besoin d'aide pour développer son entreprise et a entendu parler de 313 STRONG par l'intermédiaire d'anciens élèves de TechTown dans la communauté. Cela a conduit Jennifer à organiser une séance de stratégie.

"Nous avons eu l'occasion de participer à des ateliers et à des séances de coaching qui ont joué un rôle important dans la croissance de notre entreprise", explique Jennifer. "Les ateliers nous ont non seulement permis d'entrer en contact avec des professionnels expérimentés ayant suivi des processus similaires, mais ils nous ont également fourni des ressources précieuses pour le développement de notre entreprise, la gestion financière et l'amélioration de notre présence dans les médias sociaux. Nous sommes très enthousiastes à l'idée de poursuivre notre croissance, de nous lancer dans de nouveaux projets passionnants et de nouer de nouveaux liens avec d'autres entrepreneurs."

En effet, trouver constamment des emplois pour soutenir l'entreprise est une priorité, contrairement à un emploi classique de 9 à 5 heures. Il ne s'agit pas seulement de se présenter et d'effectuer le travail ; il y a toujours du travail en coulisses à effectuer, même après la fin de la journée de travail. Malgré la charge de travail, Jennifer affirme que le sentiment de travailler pour soi-même en vaut la peine.

"Au fil des ans, nous avons eu la chance de bénéficier d'un soutien sans faille de la part de la communauté latino-américaine", explique Jennifer. "Leur aide a été inestimable et nous a permis de fournir un service fiable et constant. Avec l'aide d'autres entreprises locales, nous nous efforçons d'offrir la fiabilité sur laquelle les gens peuvent compter." [vc_separator]Le programme 313 STRONG de TechTown Detroit est un programme de soutien personnalisé destiné aux petites entreprises de Detroit, Hamtramck et de Highland Park. Des professionnels passionnés et qualifiés offrent un accompagnement individuel pour aider à comprendre, soutenir et à renforcer les activités des entreprises dans les quartiers commerciaux. Pour en savoir plus et voyez si ce programme vous convient !

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