جاء التمويل في وقت حرج بالنسبة ل حميسي مامبا وفريقه. في المقابل باوباب فير الآن تقدمs أطباق شرق أفريقيا الخاصة وشغفاً بالعطاء.
بدأت أنا وزوجتي نادية نيجيمبيري في باوباب فير بعد قدومنا إلى ديترويت كلاجئين من بوروندي. بمساعدة دار الحريةاستقرينا في الولايات المتحدة. وبطبيعة الحال، بدأنا في البحث عن طرق يمكننا من خلالها المساهمة. كان طريقنا إلى الأمام هو الطعام.
وبعد سنوات قليلة، فاز مفهومنا للطعام الشرق أفريقي بمبلغ 50,000 دولار في مسابقة هاتش ديترويت للأعمال الصغيرة في عام 2017. وبهذه الجائزة، وضعنا نصب أعيننا الانتقال من خدمة الطعام المنبثقة في المهرجانات وفي الشارع إلى مطعم متكامل.
ثم أثرت جائحة كوفيد-19 على العالم كما عرفناه. في وقت الحاجة الشديدة، لم نكن مؤهلين للحصول على معظم التمويل المتاح للشركات الصغيرة لأننا لم نكن نعمل قبل بداية الجائحة. الشركات التي كانت في طور الافتتاح، مثل Baobab Fare، لم تكن مؤهلة للحصول على العديد من المنح أو تمويل الإغاثة. كان التمويل الوحيد الذي تمكنا من تأمينه هو هو صندوق استقرار الأعمال الصغيرة في ديترويت التابع لشركة TechTown في ديترويت. هذا أنقذنا. لقد استخدمناها لدفع فواتير المبنى الخاص بنا، للمرافق - من أجل كل شيء.
حميسي مامبا من مطعم Baobab Fare (على اليسار) ونادية نيجيمبيري. ويقول إن نجاح المطعم هو مثال على الفرق الذي يمكن أن تحدثه برامج TechTown للأعمال التجارية الصغيرة. وهما يفتتحان فرعيهما الثاني والثالث.
افتتحنا أخيرًا في عام 2021، ولم يكن لدينا أدنى فكرة عما نتوقعه. كان لدينا نفقات كبيرة لمجرد بدء العمل وتشغيله، ولم نكن نريد أن نفلس قبل أن نبدأ العمل.
والآن، يزدهر مطعم Baobab Fare. نحن نعمل منذ ثلاث سنوات - وبنجاح. لقد تم اختيارنا أحد أفضل المطاعم في البلاد مرتين، و وتم ترشيحنا لجيمس بيرد ثلاث مرات. في العام المقبل، سنفتتح مطعمين آخرين، هنا في ديترويت (أحدهما في السوق الشرقي والآخر في حي إيست وارن)، لخدمة المجتمع الذي رحب بعائلتنا بأذرع مفتوحة.
عندما تأتي إلى مكان ما كلاجئ، لم يعد لديك وطن. وطنك هو المكان الذي تعيش فيه. لقد وجدت أن عليك أن تتقبل ذلك. وكلاجئ، عليك في كثير من الأحيان أن تثبت حسن نواياك. نحن نعمل بجد، ونستحق المساواة في المعاملة والفرص. هذا مهم جداً بالنسبة لي.
لهذا السبب نركز على توظيف أشخاص من مؤسسة فريدوم هاوس التي تساعد اللاجئين على بناء حياة هنا في الولايات المتحدة. هذا هو التركيز الأول لـ Baobab Fare: بناء المجتمع وإلهام الآخرين حول كيفية البدء في العمل. أصعب شيء كلاجئ، والذي لا يتحدث عنه أحد، هو الحصول على أول وظيفة في الولايات المتحدة.تأتي إلى هنا وليس لديك أي شيء. وغالباً ما يعني ذلك أن لا أحد سيساعدك أو يشعر أنه يمكن أن يثق بك.
باوباب فير هو في الحقيقة جسر عبور. إنه خط أنابيب يمكن للناس أن يمروا من خلاله ويحصلوا على أول وظيفة لهم. ومن هناك، يمكنهم أن يقرروا إلى أين يذهبون وما الذي يريدون فعله حقًا.
نحن نروي قصصهم للجميع. إذا نظرت إلى نشرتنا الإخبارية أو إنستغرامفإننا نروي هذه القصص عن هويتنا وسبب وجودنا هنا.
يقول مامبا إن "الحب غير المشروط" الذي أظهرته ديترويت لعائلته يلهمه لرد الجميل. وهم يردون الجميل من خلال الطعام بالطبع، ولكن مامبا يقوم أيضاً بإرشاد أصحاب الأعمال الصاعدة الأخرى.
التحدي الأكبر الذي نواجهه هو أننا جدد في هذا البلد. ما زلنا نتعلم عن الثقافة. ما زلنا نتعلم كل شيء. لقد ساعدتنا الشركات والأفراد الآخرون الذين تواصلنا معهم من خلال TechTown على فهم الثقافة وكيفية العمل كشركة في الولايات المتحدة. وهم يعملون في هذا المجال منذ فترة طويلة. إنه حقاً مجتمع احتضننا وساعدنا.
مع نمو مطعم Baobab Fare في السنوات القليلة الماضية، رأيت المزيد من الشركات الجديدة التي يحاول افتتاحها أشخاص يشبهوننا. هذا شيء واحد أحبه في مدينة التكنولوجيا، التنوع الذي لدينا هنا. لديك أناس من جميع أنحاء العالم، وأحياناً يجدون صعوبة في فهم كيفية البدء. لذا، فمن ناحية، أحصل على نصيحتي من الأشخاص الذين درسوا ويفهمون كيفية العمل في الولايات المتحدة، ومن ناحية أخرى، أساعد وأوجه أشخاصاً آخرين يحاولون فتح أعمال تجارية. من المهم جدًا بالنسبة لنا أن نكون جزءًا من ديترويت و, في نهاية المطاففي نهاية المطافأن نساهمفي المدينة التي منحتنا الحب غير المشروط.
يتخصص مطعم "باوباب فير" وشاحنة الطعام "واكا" التابعة للمطعم في تقديم المأكولات المفضلة في شرق أفريقيا، كما يبيع سوق "سوكو" مجموعة مختارة من القهوة والشوكولاتة والصلصات وغيرها من الأصناف.
بصفتنا أصحاب أعمال، تتمثل مرحلتنا التالية في تحقيق الاستقرار. نحن نرى أنفسنا نركز على مواقعنا الثلاثة، ونتأكد من أننا نقوم بذلك بشكل صحيح، قبل أن نتمكن من التوسع أكثر. لكن السماء هي الحد الأقصى. إذا كان لدينا فريق عمل ينمو معنا، ويحتاجون إلى مطعم رابع أو خامس، فسنقوم بذلك. نحن هنا لخدمة المجتمع والتأكد من وجودنا من أجلهم.
إذا كان بإمكان TechTown المساعدة في تغيير حياة شخص ما بالطريقة التي فعلتها لنا، فإن رسالتي هي "لا تتوقف!" دعونا نساعد شخصًا ما في الصف التالي. هذه هي الطريقة التي نبني مجتمعًا قويًا. نحن على الطريق الصحيح. سنعمل على تمكين الأقلية.
لأولئك الذين يقفون إلى جانب TechTown ويريدون الاستمرار في رؤيتها تساعد أصحاب الأعمال الصغيرة مثلي أنا ونادية على تنمية عائلتنا وأعمالنا ومجتمعنا، فإن أهم شيء يمكنك القيام به هو التبرع. لم يصبح عمل TechTown ممكناً إلا من خلال المتبرعين الأسخياء الذين يتبرعون للمجتمع. يمكنك التبرع اليوم على techtowndetroit.org/donate.
[dt_button link="https://app.dvforms.net/api/dv/875y99″ target_blank="true" button_alignment="center" size="medium"]قدم هدية اليوم[/dt_button]
