Cuando se trata de fotografía de alimentos, siempre digo que "primero comemos con los ojos". Puedes tener la receta más fantástica, pero el consumidor medio pasará de ella si no sabes hacer fotos que hagan babear.
Desde que empecé a compartir fotos de comida en mis cuentas personales de las redes sociales, la gente me ha preguntado por dónde empezar y si cuesta mucho. La respuesta es sí, y no; cualquiera puede empezar con un equipo mínimo y barato, ¡y te voy a enseñar exactamente cómo con cinco sencillos pasos!
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Smartphone: Un smartphone es excelente para empezar. Son súper fáciles de usar y pueden ahorrar mucho dinero. La diferencia entre un smartphone y una cámara DSLR es la calidad fotográfica y el control de la escena[vc_column width="1/2″].
Sugiero usar sólo un smartphone para tomas aéreas como ésta
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Las tomas en línea recta apenas permiten controlar la profundidad de campo (el enfoque de la imagen que controla el desenfoque del fondo), como ésta
Una cámara DSLR y un trípode: Si quieres llevar tus fotos al siguiente nivel, lo mejor es una cámara réflex digital y un trípode. Con una cámara réflex digital tendrás más calidad y control en tus fotos. Un trípode hace que las fotos salgan más nítidas y evita el inevitable temblor de manos. Además, permite velocidades de obturación más bajas que aportan más luz durante las sesiones fotográficas y casi no requieren movimiento para capturar una imagen clara y nítida.
La mayoría de la gente tiene la impresión de que se necesita la cámara más cara del mercado con un millón de objetivos para obtener fotos de calidad. La verdad es que la forma de utilizar la cámara es más importante que cualquier otra cosa.
Cámara DSLR y trípode para control fotográfico
Opciones de cámara:
Opciones de lentes:
Antes de pasar al objetivo perfecto para TI, la mayoría de las cámaras vienen con un objetivo de kit. Pero si buscas un aspecto específico, estas son mis recomendaciones.
Opciones de trípode:
Regardless of the product chosen, it’s all about how YOU work with the camera. The picture on the left was taken with a $125 lens and the picture on the right was taken with a $2,000 lens.[vc_column width=”1/2″]
Objetivo Canon EF 50mm f/1.8 usado y trípode
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Objetivo Canon EF 24-70mm f/2.8 usado y trípode
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El mayor error que comete la gente al hacer sus fotos es utilizar una luz de cocina, no luz natural. Las "horas doradas" para fotografiar alimentos son entre las 10 de la mañana y las 3 de la tarde, junto a una ventana con mucha luz solar.
¿Cómo combatir la falta o el exceso de luz? Durante el verano, la luz dura puede hacer que las fotos de alimentos parezcan rancias y poco apetitosas. Pero si colocas un difusor eliminará el problema.
Utiliza un difusor para bloquear la luz solar intensa
La iluminación en invierno puede ser complicada porque el sol se pone antes. Pero con una tabla de rebote (que también se puede encontrar en la tienda de dólar) y luz artificial puede resolver muchos de esos problemas.[vc_column width="1/2″]
Tablero de rebote usado para reflejar la luz e iluminar las fotos
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Usé luz artificial Godox ya que estaba oscuro afuera
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Usted puede comprar telones de fondo de muchos lugares, pero mis favoritos son los Beyiang fotografía telón de fondo tableros y Replica Superficies. Ambos ofrecen hermosos diseños que duran años y permiten contratiempos como derrames y migas, especialmente cuando se realiza fotografía de alimentos. Pero si usted está comenzando pequeño y no quiere gastar mucho dinero, ir a la tienda de dólar y la compra de tableros de carteles / tableros de espuma. Mejor aún, ¡puedes utilizar sábanas de cama como telón de fondo o una superficie en casa que sea completamente gratis![vc_column width="1/2″]
Fondos impermeables
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Cartulina
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Hay TANTOS accesorios para elegir, ¿por dónde empezar? Puedes empezar con productos GRATIS que ya tengas en casa o ir a la tienda de segunda mano y comprar productos baratos.
Opciones de accesorios:
Accesorios gratuitos utilizados durante la sesión de fotos: tazas medidoras, ingredientes, etc.
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Después de hacer las fotos, es importante utilizar programas de edición para mejorar los colores, la textura, los tamaños y mucho más.
Adobe Lightroom:
Snapseed:
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Imagen sin editar
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Ediciones realizadas en Lightroom y Snapseed
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Si eres emprendedor y quieres hablar de los obstáculos y objetivos de tu negocio más allá de los consejos sobre fotografía que se ofrecen en este blog, reserve una consulta personalizada gratuita with a TechTown business strategist![vc_separator]Escrito por: Eva Kashat, Coordinadora de Marketing de TechTown Detroit