আরব আমেরিকান ব্যবসায়িক মালিকরা তাদের সম্প্রদায়ের জন্য উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছেন, বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব মিশিগানে, যেখানে ১৯৫০ এর দশকের গোড়ার দিক থেকে একটি বৃহৎ আরব সম্প্রদায় নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে।
ছোটবেলায় আমার পরিবারের ডিয়ারবর্ন, পেসিক ব্রাদার্সে একটি পণ্য বাজার ছিল। এটি আনুষ্ঠানিকভাবে বার্নার্ড এবং জুলিস পেসিকের মালিকানাধীন ছিল, যারা ১৯৩৫ সাল থেকে ডেট্রয়েটের ওয়েস্টার্ন মার্কেটে দোকানটি পরিচালনা করেছিলেন এবং ১৯৬৮ সালে এটি ডিয়ারবর্নে স্থানান্তরিত করেছিলেন। আমার বাবা হামজেহ বেইদুন এবং তার বাবা-মা আহমেদ এবং আবদেহ ১৯৮২ সালে দোকানটি কিনেছিলেন। আমাদের পরিবার ২০১০ সাল পর্যন্ত দোকানটির মালিক ছিল এবং পরিচালনা করত, যখন এলাকায় উল্লেখযোগ্য পতন ঘটে।
আমান্ডা সাব তার পরিবারের দোকান, পেসিক ব্রাদার্সে ক্যাশ রেজিস্টারের কাজ করছেন।
একটি ছোট ব্যবসার মালিকানা এবং পরিচালনার ক্ষেত্রে আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতার পর, টেকটাউন ডেট্রয়েটে অন্যান্য ছোট ব্যবসার সেবা করার জন্য জায়গা পেয়ে আমি খুবই আনন্দিত।
টেকটাউন ডেট্রয়েটে কর্মী সদস্য হিসেবে যোগদানের আগে আমান্ডা সাব দ্য শপ-এ অংশগ্রহণ করছেন।
২০২১ সালের এপ্রিল মাসে, টেকটাউন আরব আমেরিকান হেরিটেজ মাসের জন্য দ্য শপ-এর একটি ভার্চুয়াল সংস্করণের আয়োজন করেছিল। ডেট্রয়েটের ক্ষুদ্র ব্যবসাগুলি তাদের পণ্যগুলি তুলে ধরে এবং তাদের গল্প ভাগ করে নেওয়ার জন্য এই ভার্চুয়াল অধিবেশনে অংশগ্রহণ করেছিল।
টেকটাউন ডেট্রয়েটে বেশ কয়েকটি আরব আমেরিকান মালিকানাধীন ব্যবসার সাথে কাজ করেছে। নীচে কয়েকটি তুলে ধরা হল।
সিসিলি'স পিৎজা ১৯৮৯ সাল থেকে চালু আছে এবং ২০১৭ সাল থেকে টক জাতীয় পিৎজা ডো রেসিপি ব্যবহার করে আসছে।
সাউথওয়েস্ট ডেট্রয়েটের সিসিলি'স পিজ্জার মালিক আলী বেইদুন।
ওয়ান্ডার ফালাফেল এটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন আশরাফ জাবের, যিনি ২০১৯ সালের শরতের খুচরা বুট ক্যাম্পের প্রাক্তন ছাত্র ছিলেন এবং মেট্রো ডেট্রয়েট এলাকার রেস্তোরাঁ এবং গ্রাহকদের খাঁটি নিরামিষ ফালাফেল সরবরাহ করেন।
সোকোত্রা আইল্যান্ড সোপস তৈরি করেছেন হামিয়া আবদুল্লাহ এবং ইয়েমেনের সুন্দর সোকোত্রা দ্বীপের নামানুসারে এর নামকরণ করা হয়েছে। তার কারিগর সাবানগুলি গ্রীষ্ম জুড়ে অনলাইনে এবং বিভিন্ন কৃষক বাজারে পাওয়া যাবে। হামিয়া দ্য শপের ভার্চুয়াল সংস্করণে অংশগ্রহণ করেছিলেন।
মোডেস্টিয়া কালেকশনের মালিক, জিহান, ২০২০ সালের ফল রিটেইল বুট ক্যাম্পের প্রাক্তন ছাত্র এবং ২০১৮ সাল থেকে হিজাব বিক্রি করে আসছেন। তার সুন্দর পোশাকের পরিসর তার ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে।
ডেট্রয়েট ৭৫ কিচেন দুই ভাই, মাইক এবং আহমেদ নাসার, যারা অবিশ্বাস্য খাবার এবং তাদের সম্প্রদায়ের প্রতি আগ্রহী, তাদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ডেট্রয়েট ৭৫ কিচেন আমেরিকার সেরা ৩টি খাবারের ট্রাকের তালিকায় স্থান পেয়েছে।
